Stimmen & Berichte
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Eine Hühnersuppe für unsere Wöchnerinnen. Wir Hebammen sind von der kräftigenden Wirkung der Hühnersuppe überzeugt. In China wird die Hühner-Kraftsuppe seit Jahrhunderten jeder Frau als erste Mahlzeit nach der Geburt gereicht. Und auch unsere Grossmütter kannten ihre stärkende Wirkung. War früher jemand verschnupft oder „grippig“, wurde selbstverständlich ein Suppenhuhn angesetzt – als wärmende Unterstützung für Körper und Genesung.
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Für manche ist es «nur eine Bouillon», für viele ein wohltuendes Kraftpaket: die Hühnersuppe. Seit jeher gilt sie in Ost und West als stärkendes Hausmittel – bei Krankheit, nach der Geburt oder wenn neue Energie gebraucht wird. Carmen und Marc aus Vechigen haben daraus ein Herzensprojekt gemacht: flüssige Kraft in der Glasflasche, liebevoll gekocht und inspiriert von der Traditionellen Chinesischen Medizin.
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Im Wochenbett ist es für die frisch gebackenen Mamas gar nicht so einfach, sich gut um sich selbst zu kümmern. Verständlicherweise liegt der Fokus ganz auf dem Baby und vielleicht gibt es auch noch Geschwisterkinder, die Zuwendung brauchen. Speziell in dieser Zeit ist Unterstützung, sei es im Haushalt oder mit Mahlzeiten, das A und O. Die Kraftsuppe über den Tag verteilt in kleinen Portionen getrunken, ist daher ein willkommenes Geschenk.
Mehr als nur eine Bouillon
Rüedu erzählt die Geschichte hinter der Kraftsuppe – von der Idee, Frauen im Wochenbett gezielt zu stärken, von echter Handarbeit und von unserer Überzeugung, dass Nahrung mehr sein darf als nur Sättigung. Im Beitrag wird sichtbar, wie aus hochwertigen Bio-Zutaten, Zeit und Wissen eine Suppe entsteht, die wärmt und nährt.