Die Kraftsuppe
Die Kraftsuppe ist das Produkt aus der einzigartigen Verbindung der TCM mit der Genussküche.
In dieser Kraftsuppe vereinen sich liebevoll produzierte, biologisch angebaute Zutaten. Sie wird mit dem Wissen der Chinesischen Medizin im Zyklus der fünf Elemente während vielen Stunden gekocht.
Dahinter stehen eine TCM Therapeutin und ein Koch, die Ihre Berufung leidenschaftlich in die Tat umsetzen. Mit ihrem kleinen Familienbetrieb sind sie in Bern zuhause und verwirklichen sich mit der Kraftsuppe einen Traum. Er besteht daraus, ein gesundes Leben zu führen und dieses wertvolle Gut anderen Menschen zugänglich zu machen. Eine Flasche enthält 480ml Suppe.
Die Geschmacksrichtungen
Bio Huhn (CH)
Die Traditionelle
Hühnerbrühe
Die Bio Huhn Brühe wird in liebevoller Handarbeit während mehr als zehn Stunden mit frischem Wurzelgemüse, wärmenden Kräutern nach unserem Rezept gekocht. Durch das lange Kochen werden aus den Zutaten wertvolle Nährstoffe, Kollagene und Aminosäuren gewonnen.
Die Hühner stammen vom Biohof der Familie Stalder, Trog- Neuholz, Sumiswald (BE)
Bio Pilz
Die Vegane
Vegane Pilzbrühe
Die Bio Pilz Suppe wird zusammen mit frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen nach unserem Rezept schonend über mehr als vier Stunden gekocht und ist eine wunderbare vegane Alternative zur Hühnerbrühe.
Vor dem Öffnen gut schütteln und in einer Pfanne erhitzen. Die Suppen können pur getrunken oder als Basis zum Kochen eingesetzt werden. Sie sind frei von Konservierungs- und Farbstoffen sowie laktose- und glutenfrei.
Ab Produktionsdatum ist die Suppe 3 Monate haltbar.
1 Flasche (480ml) à CHF 19 (inkl. MwSt.)
Die Kraftsuppe in der Chinesischen Ernährung
Im alten China ist es Tradition, dass der der Mann während der Geburt seines Kindes eine Hühner-Kraftsuppe kocht. Die kräftigende Brühe gibt er seiner Frau als erstes nach der Geburt zum Essen. Diese Energie kann die Frau kurz nach der Geburt speziell gut nutzen. Darum nimmt sie die Kraftsuppe am besten noch im Wochenbett zu sich.
Die Kraftsuppe soll kräftigen. Sie unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte, kann positive Auswirkungen auf die Vitalität haben und langfristig zu mehr Lebensqualität verhelfen.
In der Chinesischen Medizin haben alle Lebensmittel eine spezifische Bedeutung und Wirkung. Jedes Lebensmittel ist einem der fünf Elemente angegliedert und gehört einer thermischen Gruppe an. Darum enthalten unsere Suppen vorwiegend warme und wärmende Lebensmittel. Durch das lange Kochen des Huhns geht die Energie seines Fleischs und Knochen in die Suppe über. Dieselben Kräfte entfalten sich mit der veganen Pilz-Variante.
Zögere nicht, bei Fragen auf uns zuzukommen.
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